在云南，薄荷可是餐桌上的常客。希南带来的这道滇味薄荷油炸排骨，淡淡清香的薄荷撞上外酥里嫩的排骨，这就是她胃里住着的家乡，也希望能熨帖你胃里的云南。掌握了这道滇味薄荷炸排骨，其他一切薄荷入馔的菜式，以后可都不在话下。
滇味薄荷炸排骨配白菜豆腐汤，感谢希南提供图片
课程价格：29元，7月8日晚8点开播，点击这里即可报名
*注：本次课程将在下厨房App内以视频直播形式进行，请更新下厨房App至最新版本，并在购买之后注意查收下厨房app信箱消息，收取课程指引。
滇味薄荷炸排骨，感谢希南提供图片
点击图片即可报名
在本次课程中，希南将为大家带来以下内容：
• 选择怎样的排骨用来油炸最好吃
• 腌制出带有薄荷香气的小清新油炸排骨
• 如何选择烹调油及判断适合油炸的温度
• 你知道薄荷也能炸吗，而且比排骨更好吃
• 最简单的白菜豆腐汤，食材处理才是好吃的小窍门
• 云南蘸水和火焙辣椒的家常做法
如果你想深入了解这份云南味道，就抓紧时间报名吧~
希南，下厨房认证厨师，遵循内心的美食类自媒体撰稿人和分享者。人生前18年久居云南从未离开，现定居北京寻遍京城云南味。典型家乡宝，崇自然味道、尚节令食材，以烹煮时鲜、调和五味为乐，爱且擅于烹饪云南风味。
▸▸你还可以点击报名：
//墨鱼汁面包//
//开心果樱桃芝士球//
//彩色蛋黄酥//
//雪面包和无花果乳酪角//
//2款独角兽杯子蛋糕//
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