云南蒙自，是被众多美食爱好者盖章的吃货天堂。米线、饵块这些小吃自不必说，当地特殊的地理条件和自然气候，更孕育了无数令吃货们垂涎的鲜果，近年声名鹊起的蒙自枇杷正是其中之一。

 

 

说起枇杷来，不少人都有不太美好的回忆。有些沿街售卖的枇杷黄灿灿的，个头也大，但买回家一吃，水水的淡淡的，果香不浓，果味不甜，果肉很面，怎么也吃不出枇杷的味美，便以为枇杷根本不好吃。

 

若是如此，你真该尝尝蒙自枇杷。

 

虽古语有云“五月枇杷满树金”，但在蒙自，竟是每年开春才正是吃枇杷的好时节。也就正是现在这会儿！

 

 

原来，是因为蒙自海拔高、纬度低，光照时间长，雨水丰沛，令这里的枇杷不仅得以早于别处成熟、为全国最早出产的枇杷，更是果香浓郁、果肉清甜多汁。它皮薄薄的、核小肉厚、比一般的枇杷甜美得多，许多人吃过之后惊讶地说，不是枇杷不好吃，是自己没吃过好吃的枇杷呀。 

 

长虹枇杷是蒙自枇杷中数一数二的优质品种。长虹枇杷个头不大，金灿灿的，椭圆如铜铃，成熟的果实尤为清甜多汁，果肉厚，果皮薄，是其他品种远远不及的。

 

 

 

市集商家全山常年贩售来自云南的各种当季鲜果，去年秋天店里的蒙自石榴售出3000多件，依然保持着4.9分好评。今年开春蒙自枇杷一上市，商家便引进了汁多味甜的长虹枇杷，上架后同样收获好评无数，厨友@特困生kalin 说道：“第三次回购了，说明啥，太好吃了！”

 

 

枇杷不仅好吃，还富含有机酸以及纤维素、胡萝卜素等多种营养物质，所以营养成分也十分可观。平日里许多人喉咙不舒服时都会吃上一两个清甜的枇杷，或者是煮上一碗枇杷糖水，清甜舒爽，滋润身心。

 

这几年，蒙自枇杷可算实打实的网红了，如果前几年你错过了，今年春天可一定别再错过。如果你刚好之前就吃过，相信此刻你的小手已经忍住滑向左下角的“阅读原文”下单啦～ 

 

厨友@手机用户8603_rvdc 的评价：

味道相当不错，纯甜味，小孩超级喜欢吃。

 

厨友@艾晓薇 的评价：

枇杷不大，基本没有磕碰，清甜，皮很薄。

 

厨友@Lexi_A 的评价：

自己试吃后觉得很棒，所以又买了给妈妈，老妈很喜欢，也觉得新鲜又多汁，赞赞赞！

 

 

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