你最不想错过的美食新鲜事
天寒风露重，豌豆尖正鲜
豌豆尖，指的是豌豆的嫩茎叶。它颜色青翠，口感柔嫩，无论是做汤还是清炒，滋味都极美。汪曾祺在《五味》中曾说：“豌豆的嫩头，我的家乡叫豌豆头，但将 “豌”字读成“安”。云南叫豌豆尖，四川叫豌豆颠……吃毛肚火锅，在涮了各种荤料后，浓汤中推进一大盘豌豆颠，美不可言。”在寒冷的深秋，吃一盘青翠欲滴的豌豆尖，仿佛又回到了温暖的春季。
❊ 豌豆尖煎蛋
清香爽口，简单易做
一周热门菜谱
● 可乐鸡翅
万余人做过都说好！做法超简单
● 孜然洋葱土豆片
迷人孜然香，有它多下三碗饭
● 生巧克力
评分高达9.2，细腻柔滑味道绝赞
书影音推荐
《少年厨艺大师》是美国的真人选秀节目《厨艺大师》的青少年版。全美8至13岁的小厨师们将通过层层选拔和比拼，经历各种厨艺挑战。相比于成人版的《厨艺大师》，孩子们的天真可爱让本片更加妙趣横生。有的人只比灶台高一点，却有数年的烹饪经验；有的人作品一受到夸赞就会露出戴了牙套的牙齿；还有的人一不留神会把培根烤糊……在40分钟的剧集中，观众每时每刻都能感受到孩子们无以伦比的创意和令人惊讶的厨艺。
值得关注的厨友
活成最想成为的自己，其实没那么难
❊她的厨房故事 |《上班族也能自制丰盛早晚餐，这个小城姑娘的生活安逸而不乏追求》 ▹▹▹▹
喜爱一切自然而美好的事物
做好一件事，需要耐心和热爱
本周厨房好物
超美手冲套装，咖啡新手与发烧友都值得入！
这口小锅太实用，蒸煮炸炒都搞得定！
麦片+坚果+果干，完美快手早餐get√
本周热文
关于厨房周刊
每一期的厨房周刊，我们都会与你分享北半球的时令食材，美食书影音，以及每周最热门的菜谱、厨房好物和值得关注的厨友。
即使你平时忙碌，周日也不妨回来看一看。这里一定有你不想错过的厨房新鲜事:）
厨房周刊｜你最不想错过的美食新鲜事
