你最不想错过的美食新鲜事
拟向山阳买白菜,围炉烂煮北湖羹
白菜,原产于中国北方,最早被称为“菘”,是中国的传统蔬菜。南齐的陶弘景就曾说:“菜中有菘,最为常食。”白菜叶嫩茎脆,营养丰富,煮汤、炒食、腌渍味道都不错。梁实秋在《雅舍谈吃》中曾这样称赞道:“炒白菜丝、栗子烧白菜、熬白菜、腌白菜,怎样吃都好。”在寒冷的深秋,尝一尝温润又水灵的白菜,顿时暖意融融。
❊ 肉酿白菜卷
鲜美多汁,只需一口就爱上
一周热门菜谱
● 番茄鸡肉浓情焗饭
5000人做过都说好!
● 蒜蓉金针菇
好吃又简单,新手也能轻松做
● 粮仓烧麦
暖心的味道,评价高达9.0
书影音推荐
无法融入喧嚣城市生活的市子,回到了她自幼生长村庄小森。这里远离城市,绿水青山环绕,村民们过着日出而作,日落而息的生活。市子亲自耕种,顺时摘取新鲜的野果蔬菜,自己制作美味的食物,时而与朋友和邻居分享。在做料理的过程中,她也渐渐回忆起了品尝母亲料理的时光。日子,就这样不疾不徐的流淌着……
值得关注的厨友

有食物和摄影的未来,很美好
❊她的厨房故事 |《她当了一年食物摄影师,收获了三枚国际权威小勋章》 ▹▹▹▹

把热爱的事情做到极致,也是一种修行

一蔬一饭皆有灵魂
本周厨房好物
美而实用的保温杯,性价比超高
上好的秋梨膏,12斤梨熬出这一瓶
懒人的便当神器,微波8分钟提走吃
本周热文
关于厨房周刊
每一期的厨房周刊,我们都会与你分享北半球的时令食材,美食书影音,以及每周最热门的菜谱、厨房好物和值得关注的厨友。
即使你平时忙碌,周日也不妨回来看一看。这里一定有你不想错过的厨房新鲜事:)
厨房周刊|你最不想错过的美食新鲜事