有没有什么东西是你心心念，然后突然就得到了的？我有，就是北鼎养生壶。
怎么才叫心心念，那就是已经在天猫旗舰店预约了双十一即将发售的新款K153，就等着10月21晚上去抢150的折扣券，好在双十一当天可以798的折扣价买这到这个新款养生壶。“因为它能炖燕窝也，好想要”！在下厨房发现试用，提交了申请，竟然就通过了。哇哈哈哈，突然就得到了。感谢下厨房，感谢北鼎，感谢我自己。与你相遇，幸福开始。
就是这款壶哎，看起来特别精致。话说现在一两百的养生壶到处都是，为什么北鼎几乎10倍的价格依然卖的很好呢？就在材质和做工上啦，单单只看价钱你就吃亏了，所有省下的钱，日后都要翻几倍的花出去哎。比如我自己就图便宜买过几百块的破壁机，材质粗糙，出问题没人给解决，只好丢掉再买一个几千块的，做工精致使用顺畅，之前的几百块就这样浪费掉了。所以，同学们，一定要慎重选择啊。
K153是北鼎养生壶即将发售的新款，作为升级版的燕窝壶，来看看有什么不一样啦。
之前的燕窝壶K142是这样的。
新款K153是这样的。除去烧水、花果茶和燕窝功能，增加了甜品/糖水、酸奶、药膳、粥品和温奶功能。
就是最左边那个旋钮，集中了几个新功能。其中就有我最喜欢的“燕窝”功能。试用下来，“温奶”功能也蛮实用，我很喜欢。
一个产品好不好看，做工精致与否，不能只看正面对不对？从上到下，从里到外全都好，才是真的好。底座背面不但做工一贯精致，电源线收纳也是整整齐齐。像我这种家里空间不大，电源线紧紧的绕在底座背部，不浪费空间，清清爽爽。
北京仲秋天气就转差，经常雾霾。为了清肺，习惯隔几天就蒸一个梨来吃。如果咳嗽，蒸的时候加入川贝母，如果不咳嗽，就加入黑芝麻，对肺功能不好的人来说有很大的滋养作用。
收到壶的那天，是最近雾霾天的开始。平时我都是用锅蒸的，正好可以试一下炖盅的功能。隔水炖和蒸的差别就是一个容器外边有水，一个只有底下有水，完全靠蒸汽。
一只丰水梨，洗净去皮，切掉顶端，挖掉中间的核，塞入黑芝麻，可以加一颗红枣和两颗冰糖。这次的韩国丰水梨甜度很高，我把冰糖和枣都去掉了。用的是炖燕窝程序。注意炖盅外边的水不能超过1000ml，炖盅的容积是500ml。炖盅里边不放水，只有梨和黑芝麻。炖盅有个玻璃盖，因为不放水，这个盖子不用盖。按下开始键，左侧旋钮扭到燕窝程序就好。燕窝程序是半小时，算上开始的烧水时间大约33分钟左右。从第一幅图可以看到，蒸出的水分很少，蒸锅蒸出来差不多有半碗汁水，燃气的火力还是大一些。但是不影响梨的口感和味道。拍成品图的时候，恰逢阴霾天唯一的太阳露头时间，有一点点温暖的感觉。不用看着燃气灶改火力，放入原料等着结束就好，不耽误做其他的工作。遇见省时省力省时间的幸福。
话说燕窝功能，是我最关注的，怎么不试一下呢。上边两杯是等量燕窝等量水等量时间炖出来的，左边是北鼎养生壶K153炖出的，右边是普通的电炖盅炖出的。图片上看没有明显差别，但是炖的时间差别可大了。
K153用1000ml水的话，2-3分钟就开始了燕窝炖功能，33分钟准时结束。可是我的电炖盅，竟然20分钟才煮开盅外的水，33分钟的时候，燕窝还没有熟哎，后来还是增加了一个程序才好，整整多用了一倍的时间。时间就是生命哎，节省时间就是延长生命，怎会不幸福。
插入燕窝牛奶.gif
燕窝我会加牛奶吃。炖好的燕窝从冰箱拿出来回温，牛奶温热了倒入燕窝等一会温度适合就能吃了。
插入温奶功能.gif
之前是微波炉热牛奶，不敢时间长，因为牛奶量太少了，一分钟太长，30秒不够，总是热过头回来再等温度降下来。K153竟然有个“温奶”功能，10分钟而已，保持牛奶60摄氏度，恰恰好的温度。生活里，不要多，不要少，追求恰恰好，就是幸福。
K153是有两套壶盖的。在使用炖盅的时候，有带双耳的支架，防止烫手，多贴心的设计啊。我这么钟爱炖盅，再炖个花胶来吃。不知道为什么，花胶炖咸汤，总觉得腥，反倒是甜的，很喜欢吃。受限于炖盅的容积，用大约15g花胶（要水发啊，15g指干花胶重量），一颗蜜枣，2颗红枣，两片姜，500ml水。选择“药膳”功能，按下按钮，再按下开始键就好，2个小时结束程序。其实花胶还是要炖时间长点好，如果有时间，可以再加一个药膳程序，如果没有，现在吃也是可以的。刚刚炖好，还是水状。凉了之后就变成果冻状啦。这一组照片使用WiFi链接相机，拿手机控制对焦的，焦点始终在炖盅支架上，我是有多爱这个炖盅啊。
还没完哦，酸奶还没试哦。我家平时用里海菌粉，不需要40摄氏度那么高的温度，特意去超市买了一瓶酸奶做种。50g酸奶，550g牛奶，放入炖盅，是的我放了太多酸奶，炖盅盖子都盖不上了。“酸奶”程序是40摄氏度，12小时。晚上做，早起就好了。看看酸奶表面那么平滑，本来担心加热是断续的会影响酸奶稳定，事实证明没有啦。第一张酸奶太白，怎么也无法对焦，只好放在炖盅上，哇，相机都知道我爱炖盅么（偷笑.jpg）
炖盅的功能差不多了，该试试煮的功能啦（偷笑脸）。陈皮红豆沙是我特喜欢的甜品，尤其是冷冷的冬天，喝一碗特别舒服。恰巧当天有太阳，午后晒着太阳，喝一碗暖暖的陈皮红豆沙，舒坦！幸福！这里要注意啊，我一直把陈皮红豆沙当做甜品，所以开始用了“甜品/糖水”功能，过程中发现功率输出不够大，后来切换到“粥品”功能，才是合适的。家里没有红豆用赤豆代替了，要提前泡啊，否则要煮很久的。
养生壶最基本的功能是煮茶是不是，早上起来煮一壶红茶，煎两个鸡蛋，两根香肠，自己做的青酱做抹酱。喂，那个懒蛋你还不起床嘛？
或者煮一壶茶，和朋友聊聊天看看书，这个阴霾的下午，有没有一丝暖意？
好的壶，除了颜值高、做工精，材料好，还要易！清！洁！话说材料好的一个标准就是容易清洁哎。壶身虽然煮过不同的食材，但是清水洗过后完全不残留异味。北鼎贴心的送了清洁套装，有刷子、百洁布、手套还有除垢剂，防止有些地区水质太硬。别说我没告诉你，天猫预订也是有这个清洁套装的呀。照片里可不是美厨娘，是帅厨男。
清洁套装以外还有这个布艺套装。有围裙、帆布袋、餐巾和收纳布袋。围裙帅厨男已经穿啦，帆布袋我用来买菜啦。福利不怕多说几遍，天猫新品发售也有这款布艺套装送。
你以为北鼎只是卖壶么？不能够哇！有壶没有安全的食材，壶不是白买了？北鼎有搭配好的食材卖哎，免得自己去买一堆单品再搭配。时令汤包、滋补品、五谷杂粮都齐全啦。阳光好好，我要煲一壶雪梨无花果润润啦。最后，总结一下，再给出一点tip啦。1、在高海拔地区，要进行沸点校准啊，好让壶知道，什么温度才是沸点。校准很简单啦，加入1200ml水，放入底座，同时按住“滋补汤”和“甜品/糖水”键，通电，滴一声之后，松开手指后“开始/暂停”键闪烁，按下按键，所有功能键轮流闪烁，最后长鸣3声，就ok啦。2、K153有提壶记忆功能，程序执行过程中，按下暂停键或者直接把壶身拿离底座，有一小时的程序记忆功能，就是一小时内放回壶身或者按下开始键，能继续原有的程序。3、我最喜欢的就是“燕窝”和“温奶”功能，又快又好。4、有点小遗憾，没有茶篮，煮茶需要另外过滤5、壶身最大装水容量是1500ml，如果要煮开这么多的水，需要7分半的时间，有点长。但是如果减少到1000ml，3分钟就够啦，每次少煮一点点哦。功能如此强大的养生壶，颜值又高，得此壶，省时间，省力气，还有方便的食材，怎能不幸福。与你相遇，就是幸福！
