你最不想错过的美食新鲜事
山鸟踏枝红果落，家童引钓白鱼惊
秋天，正是山楂成熟的季节。山楂树上挂着一簇簇火红的山楂果，不仅人们看了眼馋，小鸟都忍不住先尝为快呢。山楂又名山里果、山里红，其果实呈球形，表面深红，滋味酸甜，是中国特有的药果兼用树种。山楂果不仅可以生吃，还可做成果脯或果糕，果丹皮、山楂饼、山楂糕、冰糖葫芦……想到山楂酸甜的滋味，就忍不住流口水了呢。
❊ 自制美味山楂酱
评分高达9.5，酸甜开胃好诱人
一周热门菜谱
● 红烧排骨
超10000人称赞的好味道！
● 肉末茄子
下饭神器，有它多吃三碗饭
● 木糠布丁蛋糕
高分靠谱方子，新手也能轻易做
书影音推荐
《杰米私房菜》（Jamie at Home）是一档英国名厨Jamie Oliver的做菜真人秀节目。Jamie Oliver因《原味主厨奥利佛》（The Naked Chef）一炮而红，英国前首相布莱尔也曾请他掌勺国宴，英国女王也曾为他颁布不列颠帝国勋章。在《杰米私房菜》中，他做菜的食材都选自自家庄园，西葫芦、小番茄、南瓜、胡萝卜……看似平凡的蔬菜在他的巧思下都变得格外有魅力。Jamie的食谱没有高大上的名字和复杂的做法，却有很强的可操作性。他幽默风趣的语言也为本片增色不少。
值得关注的厨友
为家人做饭，是最幸福的事
❊ 她的厨房故事 |《全职妈妈的幸福秘诀：我的事业在厨房》▹▹▹▹
用美食对抗孤独
周末，做一顿幸福早餐
本周厨房好物
价格最亲民的大牌厨师机，性价比之王！
为什么日剧里他们都用这只锅
能放在手中，随身携带的咖啡馆
本周热文
关于厨房周刊
每一期的厨房周刊，我们都会与你分享北半球的时令食材，美食书影音，以及每周最热门的菜谱、厨房好物和值得关注的厨友。
即使你平时忙碌，周日也不妨回来看一看。这里一定有你不想错过的厨房新鲜事:）
厨房周刊｜你最不想错过的美食新鲜事
