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你最不想错过的美食新鲜事

2016|总第251期

 

 

 

苹果熟了,这是秋天

 

 

苹果,口感甘美,营养丰富,是一种常见的水果。它不仅可以生吃,还可以做成果干、果酱、果醋等,亦可加入甜品如苹果派中,更增添几分香甜滋味。苹果还有许多传奇:它砸醒了牛顿,推动了万有引力的发现;激发了傅里叶发现商业规律的灵感;是乔布斯的设计美学的贯彻……苹果看似低调,却总在人类历史上写下不可忽视的一笔。

 

苹果脆片

评分高达9.1,香脆诱人

 

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一周热门菜谱

 

 

奶黄月饼

中秋新选择,超靠谱方子教你做

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鱼香肉丝

家常味,最下饭

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肉酿白菜卷

鲜嫩多汁,好吃到飞起

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书影音推荐

 

 

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单亲爸爸犬冢公平,独自一人抚养5岁的女儿紬希。厨艺很差的他,每次都只能做难吃的便当给女儿吃。某天,他带紬希去赏花时,偶遇了家里开餐厅的少女饭田小鸟。小鸟邀请父女二人有空去那里用餐。谁知,当父女二人到餐厅时,主厨小鸟的妈妈却恰好不在。为了让公平和紬希吃上一顿热腾腾的饭,小鸟决定亲自下厨,最后却变成了三人一起做饭……

 

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值得关注的厨友

 

 

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奶油樱桃

她的厨房,是个缤纷绚丽的水果世界

在每次旅行中,抓住美食的灵感

 

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❊她的厨房故事 |《从烘焙小白到开课讲学,她说自己不是天才》 ▹▹▹▹ 

 

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北京大福

她的料理,游走在创新尝试和还原传统间

住在北京的台湾姑娘,在厨房里寻找家乡味道

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凉公子

寻找食光深处的温暖,他出版了美食书

一杯小酒、两碟小菜,便是惬意生活

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本周厨房好物

 

 

零失败的冰皮月饼,今年中秋就做它

没基础、没烤箱,懒人月饼三步搞定!

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买买买

 

 

评分高达4.9,德国品质值得信赖

价格最亲民的大牌厨师机,性价比之王!

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买买买

 

 

获国际设计大奖的便当盒,颜值破表

它是最好用的便当盒,也是最美的

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买买买

 

 

 

本周热文

 

 

胡萝卜必须用油炒才好?你被骗了好多年 ▹▹▹▹

 

 

 

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第250期|篮舆乘晓月,野饭煮秋葵

 

第249期|甜冰香雪常到口,能有几日无梨时

 

第248期|何时葡萄先熟透,你要静候再静候

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关于厨房周刊

 

每一期的厨房周刊,我们都会与你分享北半球的时令食材,美食书影音,以及每周最热门的菜谱、厨房好物和值得关注的厨友。

 

即使你平时忙碌,周日也不妨回来看一看。这里一定有你不想错过的厨房新鲜事:)

 

 

 

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厨房周刊|你最不想错过的美食新鲜事