小佳Dzai❤
買的去好皮的綠豆。感覺蒸得不夠久。口感沒有想像的綿密。下次改進哈!炒的時候加了砂糖~麥芽糖~和一點桂花糖。甜度剛剛好。放...
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大家中秋節快樂~掙扎過後還是跟朋友一起做了冰皮~自己做的綠豆沙還加了點芝麻~希望大家吃得開心!!#小佳Dzai的可愛作品...
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第一次做提拉米蘇。獻給今年的中秋節。cheese打得有點過好快干。脫模有點小悲劇。拿椰絲拯救了一下。決心週末要再來做一次...
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飯後烤了下午做的蔓越莓蛋撻。撻皮還是丑丑的 T . T。誰來拯救我!!!!!過濾了的撻水超級無敵鮮嫩~!#小佳Dzai的...
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終於學著做除了海綿蛋糕以外的蛋糕品種。第一次嘗試mousse。用的3g魚膠粉有點不夠滑軟。不過還是挺好吃的。重點是芒果好...