换个名字也被人换了
第19只 海苔肉松吐司
送人所以没照片~发酵很好,但肉松混在面团里烤出来颜色有些深
下次还是包成馅料更好
可能是加了炼...
换个名字也被人换了
第18只 杏酱吐司
一是学会在65min的时候把面团拿出来涂满馅料再整形(但是馅料爆出来贴到面包桶所以烤黑烤糊了)
整形...
换个名字也被人换了
第17只 南瓜面包
因为南瓜泥含水量掌握不好,面粉放多了
实际按照正常水的重量称就可以了
虽然爆顶还烤糊
但内部结构不错...
换个名字也被人换了
第16只 50%全麦吐司
今天发酵过程还拿出来整了一下型
烘烤的时候应该提前5-10分钟拿出来的
第15只 娜姐家面...
换个名字也被人换了
第14只 肉松庞多米
按照食谱190g液体还是略微有一点点黏,可能是夏天太热了~最近几只发得都不太高,但里面组织还可以
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换个名字也被人换了
第11只 抹茶庞多米~
不知道为啥颜色深一块浅一块的,干吃比起原味反而有点平淡,还需要搭配点啥
#面包机 松下WTP 1...
换个名字也被人换了
第10只
第一次尝试庞多米!
完全按官方给的食谱做的,晚了半小时拿出来,皮有点厚~但是
韧韧的口感太喜欢啦😘
8-9都...
换个名字也被人换了
第7只 南瓜山药藜麦吐司
藜麦应该煮熟沥水再放的,有点嘎嘣脆,南瓜山药糊和其他水量一致就好了,放多14g又加了一些干粉,...
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第1只 芝麻碎吐司 海盐太咸放多了~没拍照
第2-3只 鲜奶油吐司 fuwafuwa的,得放30g糖有甜感
#面包机 松...