小夏iii
Get新技能 牛奶咸口🍞
第一次尝试🍞居然成功了 中途以为会不成功因为面团太黏了 以为牛奶放多了 又以为打过头了
配...
张蹦迪
### **材料清单**（适合450克吐司盒，成品约480克）
- **高筋面粉**：320克
- **淡奶油**：20...
六月逍遥
蟹蟹烧吐司🦀🍞（2个450g）
烫种
高粉22g
开水23g
主面团
高粉450g
细砂糖62g
鲜酵母18g
奶粉1...
六月逍遥
抹茶茉莉/伯牙绝弦爆浆冰吐司🍞(2个250g水立方）
高筋面粉250g
细砂糖30g
奶粉10g
鸡蛋50g
干酵母3g...
六月逍遥
抹茶红豆双色吐司🍵🫘（2个450g）
高筋面粉500g
细砂糖60g
奶粉30g
鸡蛋50g
鲜酵母16g
冰水150g...
手机用户5477_2...
新出炉的吐司，奶思
👉👉使用配方如下，做了两个，所以配方总量×2：
260g吐司粉
35g糖
35g奶油
10g蜂蜜
5...
摇摇乐
酵母6克+（冰水+鸡蛋共240克）揉匀后+高筋面粉420克+波兰种（100克高筋粉+100克水+1克酵母）+糖60克+盐...
妙妙er
我做的面包超软超蓬松！
用了新方子，波兰种的吐司放了三天还是软软的。
依旧用的是长帝厨师机，方便省时，一会儿就出手套膜了...
