2025年的美食记录📝与分享🌹（下厨房）

#2025年的美食记录📝与分享🌹#
晚餐：羊杂可，
羊杂可家乡也有了，满满一大碗全是我爱吃的，还点了肚包肉，好奇羊肚子...

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排队买了一盒水塔糕～味道🉑

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午餐：腊肉腊肠土豆豌豆焖饭（水放的有点儿多了，米饭太软，忘记了土豆胡萝卜也是含水分...

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今日晚餐自制麻辣烫：
有什么配什么系列。
荤菜：卤牛肉，罗氏虾，荷包蛋。
素菜：甜...

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红烧大排素鸡（豆棒）
（本来是想擀成类似那种薄薄的肉燕皮，然后切成面来煮汤，最后感...

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今日早饭：杂粮饭团。
（放的料挺多的，本来想卷好后切一卷卷的那种，最后无法完成，遂...

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虾皮豆豉酱，还放了炸的花生米。
（这次放的是大甜葱，没有洋葱，不过感觉还是也放洋葱...

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自制花生芝麻酱
（花生芝麻8：2。芝麻炒熟的，花生用空气炸锅160度烤熟搓掉皮的。...

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早餐：土豆丝虾皮煎蛋饼，红枣黄豆花生小米豆浆。

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自制糍粑，虽然最后煎的成品还不错。但是制作过程挺翻车的，所有工具都要一一洗刷，挺费...

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早餐：卤牛肉加茶叶蛋，再放点儿腌韭蒜。
（腌韭蒜，是上次在菜市场买的一把我以为是小...

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晚餐：葱油拌玉米面加卤蛋。（可惜没有卤牛肉了，如果切几片完美。发现玉米面条特别适合...

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今日晚餐：菜场买的发面饼（不知道是怎么做的，口感很好）
蒸午餐肉、水煮豌豆、青椒炒...

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可能是我的大米品种的问题，做出来的口感有点儿粘牙，放冷却后，口感介于糍粑和年糕及米...