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#厨艺进化# 炒合菜 春饼反思笔记
1.买饺子皮不要买馄饨皮做春饼,方形没有圆形好擀开,不过好包一点
2.提前煮下粉条,...
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#厨艺进化# 芸豆肉水饺笔记:
1.芸豆蒸太久了,吃起来有点没芸豆味(这次蒸了29分钟,下次控制在15分钟试试
2.对于...