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#已经学会的小炒#
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小美厨娘驾到
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#已经学会的小炒#
#清淡菜#
肉丝胡萝卜
1. 胡萝卜切超薄片 ，再切超细丝
2. 加盐腌15分钟，初步软化胡萝卜...
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#已经学会的小炒#
#清淡菜#
剁椒小白菜
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#清淡菜#
#已经学会的小炒#
肉沫蒸豆花
加青菜/榨菜，调味
鲜甜 高蛋白
1. 豆花逼出卤水，否则会苦
2....
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#已经学会的小炒#
#清淡菜#
山药清炒荷兰豆
1. 荷兰豆加盐焯水，保持青脆
2.荷兰豆山药下锅，翻炒，只加盐鸡...
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#已经学会的小炒#
#清淡菜#
虾仁杏鲍菇
1.虾仁淀粉料酒去腥，炒虾仁
2.炒杏鲍菇，加少量水，盐耗油调味
杏鲍...
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#已经学会的小炒#
#清淡菜#
云南甜笋炒肉
1. 一棵胖甜笋（1.3-1.5斤）至少可以吃两顿。刚刚好、有配菜的话3...
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#清淡菜#
#已经学会的小炒#
丝瓜炒肉
2根大长直丝瓜：1份肉=1：1
2根大长直丝瓜：半份肉=2：1 （最佳，肉少...
小美厨娘驾到
#已经学会的小炒#
#清淡菜#
青瓜炒蛋
1. 虾仁不要用水淀粉，因为会让整个菜有勾芡的糊状口感！！
2. 青瓜有点...
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无荤无辛纯素斋-山药荷兰豆炒蛋（木耳）
灵魂料汁：
菌菇粉、白胡椒、糖、盐、少量虾皮， 热水冲开
红花椒爆香，荷兰豆...
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#已经学会的小炒#
#藕#
糖醋藕片
我最喜欢的菜
https://www.xiachufang.com/recip...
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#已经学会的小炒#
#豇豆#
肉片、番茄、红绿辣椒、
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#已经学会的小炒#
#莴笋叶#
好看又好吃的小炒
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#已经学会的小炒#
#南瓜尖#
霉豆腐炒南瓜尖
干辣椒、花椒、姜片、蒜片、豆豉、爆油炒香
加霉豆腐
加瓜尖
炒熟即可
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#藕#
糖醋藕片
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