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提问,各位有经验的酵液高手,想知道为啥我的酸奶酵液发面正常,蒸出来的包子是橘红色的呀?这瓶酸奶酵液本身到后期也有点变红棕...
马灯儿 马灯儿
#发酵一晚的面团# #酸奶酵液#

面包的声音很小,只有用心听才能听见,读的一本书里写一位国外烘焙师醒发面团的时候给它...
马灯儿 马灯儿
#咸蛋黄# #酸奶酵液#

金沙奶酪酵液吐司