灯火门前笑语
腊肉沙萝卜干饭
消老家带来的菜之胡萝卜,蚕豆也是,胡萝卜太多了,赶紧吃
灯火门前笑语
好久没做油泼面了,孩娃想吃就做。
这次做的超级好吃的
灯火门前笑语
大肉莲藕胡萝卜馅
买的前腿肉,让老板处理成馅
莲藕和胡萝卜分别擦丝再剁碎
肉馅放到大盆里,分别加三次开水,搅拌至肉馅吸...
灯火门前笑语
最近这米粉做的越来越像那么回事了
米粉先用开水泡,再用冷水投凉,多洗几次至水清,捞出备用。不能一直泡在...
灯火门前笑语
腊肉板栗南瓜干饭
朋友给的熟板栗,全部剥壳放冰箱冷冻。
灯火门前笑语
味道不赖
✍腌肉的时候加了点小苏打,肉一点不柴
锅里油多一点,大火过一下肉,变色盛出
锅留底油,葱,姜蒜沫下锅炒香
...
灯火门前笑语
现在做箜干饭已经非常熟练了
切了一节香肠,蒸了没吃完的腊肉片
一个大点的土豆,半根红萝卜
香肠是之前自己做的,不好吃...
灯火门前笑语
被我做毁了,也不是全毁,还可以吃
第一就是汤汁收干了,所以我就给切了再搁锅里拌了拌
第二就是肉腌咸了,好在是配着米饭吃,...
灯火门前笑语
娃吃过说味道还可以
以前都是包肉馅儿的,孩子突然想吃素馅儿的,点名韭菜鸡蛋,老母亲学着做
灯火门前笑语
意面水开加大勺盐闷了几分钟,炒料的时候又开火煮了几分钟,孩子说口感吃着像粉条
之前泡久了,口感粉嘟嘟的,一点不好,今天这...
灯火门前笑语
鸡蛋炒拉条
我还放了辣椒面,炒完鸡蛋盛出,爆香葱蒜再放辣椒面炒香,接着把洋葱青红辣椒丝倒进去炒
接着就是放番茄酱,加水...