Jasmine茉 Jasmine茉
【16号】又来了。这欧包虽然操作简单但是耗时长，4月每个周末都忙着带娃上课，就顾不上做，五一假期最后一天终于撸了一个。看...
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【15号】每周一包。这只加到225g水，就是为啥我烤不出河豚一样鼓鼓的包呢？#做100个包#
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【14号】开箱照忘拍了，平平淡淡的一只，出炉赶上一抹夕阳添了彩  #做100个包#
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【13号】常温坚持了24小时，感觉是发过了，有些酸味，且面团已失去弹性，虽然眼看着就失败了，还是烤了出来，当饼吃了。。#...
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【12号】一疏忽多加了100g水，稀成面糊，只好加面粉，看状态加的，出来组织还不错，只是面团大了时间并没加，感觉略欠点火...
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【10号】藤篮终于到了，气孔还是不足，水量不够还是发酵不够还是发过了？继续努力#做100个包#
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【9号】因为不想起床，扔冰箱里16个小时才拿出来，本来以为肯定又不行了，结果还挺意外，竟然还不错，长得是丑点，因为剪了块...
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【8号】丑到我都不想记录它，并且还是个实心蛋子，因为发酵过了，因为二发粘模具上了。。。真得买藤篮了#做100个包#
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【7号】含水量80%，第一次做这么大含水量的，粘得有点崩溃，但是终于有了大气孔 #做100个包#