灯火门前笑语
五花肉辣椒炒蒜苔
📝五花肉切成薄片，下锅炒出油脂，下姜片，蒜片，葱段，一勺豆瓣炒香，炒出红油。把切成滚刀块的辣椒倒进...
灯火门前笑语
炒菜心
📝菜心撕去老皮，摘洗干净，控干水分
辣椒🌶和蒜末，花椒放菜表面上
热锅凉油，油热下点猪油，把菜...
灯火门前笑语
盐焗虾
📝鲜虾去虾线，洗洗控干水分，放锅里，均匀撒上一小把粗盐，放两片姜在上面，中小火焗六七分钟，虾熟了就可以啦。
灯火门前笑语
白菜豆腐炖粉条
📝热锅凉油下五花肉（我用的猪油），五花肉炒出油脂，放姜片八角，白菜炒软，放佐香园熟酱，再放点酱油。豆腐...
灯火门前笑语
韭菜炒猪肝
📝一天切片洗去血水，挤干水份，盐，鸡精，生抽，胡椒粉码味，用淀粉抓匀备用。
配菜碗：韭菜切段放碗里...
灯火门前笑语
红焖猪颈骨👍赞哦，很好吃。
📝猪颈骨洗净，放到高压锅里，加姜蒜，生抽，老抽，盐，小块红糖。加水至骨头的三分之二处，大火...
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凉拌水晶皮冻
📝水加的有点多了，筷子一夹就断了
蒸好以后可以加点盐入味
灯火门前笑语
蒜苔炒牛肉
📝牛肉加盐，生抽，黑胡椒粉，淀粉拌匀码味
热锅凉油烧的热热的，加牛肉进去炒（码淀粉了的肉下锅不要...
