篱笆厨房
【紫薯糕】
参照黑米发糕的做法,但不如黑米糕味道好。
沙沙的瓜
还不错,就是淡奶油可能打发过度了,口感没那么扎实 。另外,饼干底部用擀面杖压得太实在,切不来哈哈哈。下次改进
宁儿_
蛮好,简简单单,我用了零卡糖,15克还是太甜了,零卡糖用得少,不知道跟平常的白砂糖比起来甜度有没有差别,下次减糖做一下。
醒醒吧
翻倍做一个八寸,这次奶油终于没打过头,450g总统奶油+40g白砂糖,先高速再低速,这个状态抹面很适合
还剩了一丢丢,下...
喜渡
这个方子超级棒,0.75倍做的6寸圆模。黄豆粉很香,口感也好,空口吃就非常好吃了!之前做过另一个黄豆粉比例更高的方子,很...