老王plus
豌豆炒香肠
娃点赞的菜，记录传后代😘
香肠和豌豆都先蒸过，尽量去除表面水分（此处须赞美松下电饭锅，蒸东西真的没什么...
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豆皮牛肉卷
自创菜谱。
豆皮切段（百叶）煮熟备用；
薄片卤牛肉，
香菜（可不用），
沙窝萝卜丝（可不用），
大葱丝（...
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清煮梅花肉+萝卜肉汤
非常简单快手的菜式，而且汤也顺带做了😊
整块梅花肉焯水去血水；
烧水，加葱段，生姜，两勺白酒，...
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板栗烧排骨
秋食板栗。
排骨泡水个把小时，去血水；薄油，八角桂叶冰糖等煎排骨至金黄，逐次加入料酒，生抽，老抽，调底味。
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麻辣鸡
小时候吃过的美味。自己尝试过几次，一直做不好。看了这个食谱，我意识到问题出在煮鸡的环节。这个方子超级简单，终于让...
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土豆烧排骨
食材：
排骨泡水去血水，多汁西红柿切大块，土豆切大块泡水去淀粉…
先烧排骨：
电压力锅开盖模式10分钟，少许...
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韭黄炒肉丝
肉丝腌制：加生抽黑胡椒，腌制片刻，分次少量加水，抓拌至黏稠，加一点点油再次抓拌，防止粘锅。
#肉食族#
