暗香小盒
超好吃 ,就是巧克力太浓郁了,我觉得我可能要减三分一的黑巧,糖之前按配方用的80g刚刚好甜度
Bonny为食猪
昨晚11点多做好液种,今早7点将冰桶放冷冻5个小时,下午1点称料开做。用冰桶打面16分钟面温24.1度,是我喜欢的温度。...
小咬-1
参考了各种方子,做的少油少糖版本,绿豆泡了几个小时,然后用的电饭锅糙米饭档,加了代糖和玉米油平底锅翻炒抱团晾凉。绿豆馅大...
閒時入廚
20220626 午餐
👩🏻🍳泡菜辛拉麵(加料版)
食材:泡菜、辛拉麵、墨魚仔、午餐肉、竹輪、芽菜、大蔥
醬料:料酒...