兔子洞笔记 兔子洞笔记
今日份的杂粮——裙带菜燕麦粥
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#饲鲸记#
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大概得要有一段时间需要对碳水总量控制，3月就交给杂粮吧∠( ᐛ 」∠)＿
自从交了一次kheer的作业，发现这种吃法确实...
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乖乖来交作业∠( ᐛ 」∠)＿
奶米比例5:1果然完全不够，不过仔细想来，凭借对印度长粒米有限的认识，这锅或许还不能让锅...
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金桂酸奶油soufflé🥞
好久没有认真做一次早餐，有搬砖的缘故但更多是意料之外的其他状况，似乎多少有点可惜了精心堆砌的...
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腊肠+姜丝=油润了米饭又中和了油腻
蒸箱一炉炖汤加蒸饭，大概是新厨房最满意的配置之一啦∠( ᐛ 」∠)＿
#饲鲸记#
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早餐给足必要的仪式感，剩下两餐留足随心所欲的空间∠( ᐛ 」∠)＿
#小年#
#饲鲸记#
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也许……今年的蛋糕主题可以是口味清奇∠( ᐛ 」∠)＿
#晚餐•2023年1月10日#
#饲鲸记#
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新烤箱的第一只蛋糕∠( ᐛ 」∠)＿
#饲鲸记#
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新年第一勺甜食早餐，这个慕斯比例感觉比之前的蛋糕款味道好不少，颜值好像也没有牺牲太多∠( ᐛ 」∠)＿
#定格我的早餐瞬...
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新年里的第一次偷懒∠( ᐛ 」∠)＿
代价大概就是整个周末都得琢磨今天欠账了……
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#饲鲸记#
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新年的第一次翻车——烤出来剩半只的贝果(╯°□°）╯︵ ┻━┻
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#饲鲸记#
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新厨房的第一炉边角料……似乎比正主肉桂卷还要好吃一丢丢🙈
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#饲鲸记#
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新厨房的第一炉面包——海盐肉桂卷，总算用上了下厨房海盐肉桂腰果酱，口味…是需要磨合与微调的神奇🙈
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新厨房的第一只蛋糕，希望能一直这样尝试新东西新角度∠( ᐛ 」∠)＿
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