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#默默玩烘焙#
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悠悠然zi得
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方子简单易操作,一半的量做了五个,好吃
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开始火候没掌握好,有点糊,缩水也厉害,味道可以的👍
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用六寸戚风模具,用了三分之一的材料,150度40分钟,很好的方子
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这次的玉米吐司,把180克玉米面加了180克水、2克酵母粉做了液种,目的是希望经过浸泡让玉米颗粒口感更好...
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自己交个作业,周末预备下周的口粮,出炉就迫不及待撕开吃一块,浓浓的玉米香味,好满足。
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假期在家,二刷比第一次进步了很多,很好吃的炼乳纸杯蛋糕,还会再做
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刚学做面包的时候做过的方子,这次算是二刷,很好的方子,成品满意!
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二刷,成功了
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好黏的,勉强整形,二发不够 ,组织非常柔软Q弹。
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很好的方子,新良全麦粉也做到了非常柔软,除了整形有点失误非常满意,用了30克白糖,30克花生油。