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#困难时期#
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小素素2015
小素素2015
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没有高筋粉了,JD买的面粉也一直没动静,尝试用中筋粉试下,三次发酵耗时很长,180-190度56分钟,外壳...
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单独刷这个柠檬戚风。没有低粉了,用中筋粉加淀粉调的,也很完美。
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没有肉皮冻,也会流汁,一口一个完美。
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高筋粉不多了,找了个全麦的方子,面包胚很软,但是果然口感粗糙。健康的都不好吃,好吃的都不健康,哈哈哈。
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消耗胡萝卜,很暄软,就是蒸完褶子不明显了。
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大礼包里的鸡蛋,个小用了四个,七寸模没满模。不怎么新鲜,加了点苹果醋,索性还是成功的。蛋糕松软的口感是面包...
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叮咚抢了两瓶鲜奶,奢侈一把自制了奶酪,提子干很甜所以内馅儿减了一半糖。外壳略脆内里柔软,好吃。
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运气爆棚抢到了叮咚一堆黄瓜以及两瓶鲜奶,正好拿来试试自制奶酪。用了方子1/4量,随做随吃。
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南瓜吃不完切片冻起来,一片正好够份量。妈妈不喜欢甜面包,所以糖只放了10g,略有一丝甜味。柔软得好像棉花,...
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用了一根半冻香蕉,又把做面包多余的一点点南瓜泥放进去,略有点湿。放了48%的耐烤巧克力豆,妈妈说有点儿甜。...
小素素2015
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感谢JD送来的鸡胸肉,裹上甜辣酱和蜂蜜芥末酱,好吃。
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终于吃上了,烤10+15+3分钟有点老了,下次再缩短时间。
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按配方一半量先试水,放了新奥尔良烤翅粉,黑胡椒粉和一丢丢辣椒粉,有点儿辣,放凉了就有点儿硬了,解解馋。感谢...
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面团切的时候有点软,可能是多醒了十分钟。拌上辣酱和沙茶酱,还挺好吃。
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