乔中厨
【复盘】
1. 腌制一小时还是不够入味，下次可以再提前一些腌制
2. 2酱油1蚝油1料酒0.5老抽1蜂蜜的比例调味，味道...
乔中厨
【复盘】：
1. 可以加多点糖
2. 鸡蛋会吸收很多汤汁，所以在放入蛋之前要留有比预期多的汤汁，加入鸡蛋后才会有剩有充足...
AZ焕焕
成功，特别好吃，感谢楼主的推荐👍
嗨里花花
300高粉，120低粉，30糖30黄油，240奶，5盐5酵母。4个八寸，每个185g。做太晚了，面包机发面一个半小时，鼓...
崽崽豚
对半切开没有大孔洞，真的有点像烤馒头，可能是发酵没到位吧，再接再厉。硬硬的壳壳，超赞。咸口欧包
切片之后竟然看到了大气孔...
猪颖咯
新买了日清粉，蛋白质12。
B站为姗妮做面包的玉米油吐司。
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全蛋液45g左右，全部混合后冷藏过夜13小时，面团重4...
