#晚餐•2022年3月8日#

记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜

来自 下厨房用户_gd65
Jhpe Jhpe
面:
盒马的家常面(日日鲜)
卤肉:
肉沬+偏肥梅头上肉切粒,腌肉(姜粒蒜蓉+生抽+蚝油+盐糖+麻油+花椒姜蒽水+浸花菇...
若昼若夜 若昼若夜
莫名联想到健硕的肌肉男😏

中种:高粉175+牛奶80+蛋液25+酵母3
主面团:高粉75+糖20+盐2.5+焦糖浆10...
DYannn DYannn
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Ooo略略略 Ooo略略略
Ħαρρʏ ˃̶͈🐽˂̶͈

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💓 𝕃💓 𝕆💓𝕍💓𝔼...
水觅桃餐桌 水觅桃餐桌
玉米面馒头

这次的玉米面和正常面粉比例大概1:5,这个比例的口感我比较喜欢了,有玉米面的颗粒感,又不会太粗糙🤓
若昼若夜 若昼若夜
感觉比在泰国吃到的好吃耶,迷之自信哈哈哈
小厨房大品味 小厨房大品味
海瓜子,不仅味道鲜美,还有很高的营养价值,爆炒味更鲜,好吃、慢吃都够味!
#晚餐•2022年3月8日# 农历二月初六🍰
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