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#北鼎珐琅焖焗锅#
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成开米米
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#北鼎珐琅焖焗锅#
11月跟做北鼎养食咖喱炖牛腩。牛腩焯水后加香料姜葱炖40分钟，适量油锅中加洋葱、土豆、胡萝卜炒香，与牛...
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#北鼎珐琅焖焗锅#
焖煎豆腐。豆腐切块下锅煎至两面黄捞起，油锅中加姜蒜粒、芹菜粒、小米辣、腊肥肉炒香，加入豆腐和酱油鸡精糖...
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#北鼎珐琅焖焗锅#
墨鱼炖鸡。墨鱼提前泡发，与焯水后的鸡块加上泡发墨鱼汁水留下一起炖，一小时后加了少许冬瓜、盐煮几分钟即可...
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#北鼎珐琅焖焗锅#
西红柿肉片汤。肉片用淀粉（多量）、盐码味，洋葱炒香，加西红柿块炒出汁，加水、番茄酱熬出汤后，加入肉片煮...
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#北鼎珐琅焖焗锅#
蟹肉面。大闸蟹蒸熟后剔出蟹肉蟹黄，珐琅锅加橄榄油炒制蟹黄、蟹肉，加适量水、盐熬成拌面汁，浇在煮好的面条...
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#北鼎珐琅焖焗锅#
冬天多煲汤，今天炖莲藕骨头汤，猪脊骨焯水洗净，加莲藕、姜片、葱节入珐琅锅炖一小时，起锅前加盐、鸡精调味...
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#北鼎珐琅焖焗锅#
土豆烧牛肉，牛肉切粒焯水，珐琅锅中烧热加油、葱、花椒、豆瓣酱、牛肉炒香后加水焖烧半小时，加入土豆块烧熟...
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#北鼎珐琅焖焗锅#
脊骨藕汤。秋天是吃藕的季节，莲藕骨头汤补钙。脊骨焯水后与藕、姜葱一起炖40分钟，起锅前加少许盐调味。
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#北鼎珐琅焖焗锅#
滋补营养鸡汤。今天用珐琅锅炖鸡汤，老母鸡，加入当归、五指毛桃根、党参等药材，炖1个小时即可。
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#北鼎珐琅焖焗锅#
腐竹茄煲，家里囤的肥酱肉得赶紧消耗，今天用腐竹、茄子和酱肉一起焖烧，调料只加生姜蒜大葱料酒生抽白糖鸡精...
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#我的北鼎美食日记#
6月day8，
#北鼎珐琅焖焗锅#
胡萝卜炖牛肋条，牛肋条切块，红萝卜切滚刀块，芹菜、洋葱切碎。锅子...
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#我的北鼎美食日记#
6月day7，
#北鼎珐琅焖焗锅#
做豆芽鲫鱼汤。鲫鱼煎至两面金黄，底油炒黄豆芽，加鱼、葱姜、水，大...
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#我的北鼎美食日记#
6月day6，豆筋烧兔肉，免肉下油锅与葱姜蒜大料、黄豆酱、料酒等炒香，加豆筋、水，#北鼎珐琅焖焗锅...
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#我的北鼎美食日记#
6月day4，用
#北鼎珐琅焖焗锅#
做番茄虾滑豆腐煲，锅内加入食用油，放入洋葱和蒜粒炒香，再倒入番...
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