#涛味#

来自 Victor_Leung

Victor_Leung

没想到做了好几次才成功，原来要有颗粒冒出来后再继续煮，过一会就变很顺滑了，不然粉不熟#涛味#

Victor_Leung

配方红豆可以少点，不然口感太硬；还有糖75g已经味道很不错了#涛味#

Victor_Leung

好香的芝麻味和粉味，成色好靓，糖的分量可以少相当一部分#涛味#

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长皱纹的馒头：二次醒发水温过高眼看着它皱了，也许30多40度左右就够了；还有没用有孔的托盘盛着，感觉蒸汽都直接往上闷了；...

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用了中粉，盐多一点会好吃很多#涛味#

Victor_Leung

配料个人觉得鸡蛋可以多一只，盐可以多一点；
我的捏造技能太烂了，丑丑香香咸煎饼味的油炸鬼#涛味#

Victor_Leung

用的百威啤酒，不够啤酒味，下次试下菠萝啤#涛味#

Victor_Leung

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砂锅初尝试，不够野味#涛味#

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足料入味#涛味#

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杏仁糊！师傅好嘢！！#涛味#

Victor_Leung

问题来了，切片肉如何切#涛味#

Victor_Leung

好入味#涛味#

Victor_Leung

做完黑的，来个白的#涛味#

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