蜜桃猴
🫐蓝莓贝果🥯
面团里放了30g自制蓝莓酱（只要不加鸡蛋，颜色就不会变诡异😝），边做中饭边发酵有点过头了😅一只只鼓得有点b...
蜜桃猴
橙皮丁可可贝果
这几天刷了各种橙子和巧克力的搭配！轮到面包类啦～
📝用料记录：
酵母粉3g 高筋粉280g 可可粉20g...
蜜桃猴
肉桂提子贝果🥯
好久好久没做贝果了！试图复刻我曾经吃过的Tims最爱的口味🤣～用了三种颜色的混合葡萄干，自己做就可以狠狠...
蜜桃猴
藜麦南瓜豆沙贝果🥯
配料表怕是比贝果表面看着还干净😂，就是蒸熟的老南瓜泥（180g）+高筋粉（约270g）+少许水（不晓...
蜜桃猴
蔓越莓奇亚籽贝果🥯
放了60g蔓越莓干和一小条奇亚籽（8g），没放糖。面团发酵的时候就很香哎～
不知道是发得太蓬松了还是...
蜜桃猴
芝士滑蛋贝果🥯
昨天的黑芝麻贝果今早对半切开烘一下，用牛奶、黑胡椒粉和少量盐调了蛋液，再加两片芝士片做了份滑蛋，夹进贝果...
蜜桃猴
黑芝麻贝果🥯&贝果三明治
（简单的配料：酵母3g 高粉250g 水155g 盐4g 糖8g 黑芝麻8g；但是贝果...
蜜桃猴
红枣酒酿贝果🥯
早上蒸蛋糕剩下的酒酿都被我拿来做面包了😂……不过加了酒酿的面团真的很难把控，厨师机一搅就把米都捣烂了，面...
蜜桃猴
咖啡核桃贝果🥯
第一次做有馅的贝果，不知道是不是中间空的原因，整体比其他贝果要软。脑洞大开给我的丑圈圈们脸上贴贴金，试图...
蜜桃猴
黑麦坚果果干贝果🥯
第二次做贝果顺手些了！复刻Tims的黑麦坚果多多贝果，而且是坚果plus版！用了两包30g的混合坚果...
蜜桃猴
🍌香蕉夹贝果🥯
昨天做的贝果早上复烤五六分钟后外壳又带脆啦！更耐嚼了，有点像中式的夹馍😂。对半切开摆上切片的香蕉，一口下...
蜜桃猴
贝果处女作🥯
（和8.8这个日子一样都是圈圈😂）
早就想学做贝果啦！计划了好久好久终于拔草了～这个短暂的暑假专攻贝果😝！...
蜜桃猴
贝果first attempt🥯制作过程～
忽略它丑丑的卖相😅（不仅面团揉不光滑，手残党收口也收不好……
Anyway不...
