biubiu薇 biubiu薇
#恰巴塔# #全麦恰巴塔#
第二次撸恰巴塔,值得纪念的气孔和组织。


全麦波兰种-全麦粉170 水170 酵母1
主...
LeaChen LeaChen
涂了蜂蜜迷迭香酱的恰巴塔
其实本来是要做小法棍,但是发酵过了头,只能这样干了~~误打误撞,味道也还可以~哈哈哈#晚餐•2...
mimilian mimilian
#全麦恰巴塔#
全麦粉200g,酵母2g,水:全麦粉的88%,橄榄油少许,全部搅拌均匀放入冰箱冷藏发酵,或者常温发酵
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qiqiger qiqiger
越做越顺手,这次稍微整形成欧包的感觉,也一样出色!已经分享给朋友一起撸包。#早餐•2021年8月5日##全麦恰巴塔#
qiqiger qiqiger
这个方子简单,效果不错。我替换了20g黑麦粉、60g全麦粉和300g高筋面粉,总量380g。#早餐•2021年3月28日...