Minami南
把家里最后一点肉松用完啦w
吃很多甜的之后 果然超喜咸口
-鸡蛋还是要用大一点的 起码带壳70g蛋糕才能多一点点而且...
Minami南
第一次尝试墨西哥面包～
一直都好喜欢吃它的酥皮顶噢qwq
*酥皮液体可以再减少一点 感觉0.5倍量都可以了 但是...
Minami南
本来想做蛋糕卷...但是好像蛋白没打发好消泡太厉害了完全卷不了 连忙做成了四层的小蛋糕qwq 加上奶油又不够了( ﾉД`...
Minami南
再一次用蛋清来做曲奇～还是挺好吃的w
第一次使用焦糖杏仁填充...感觉很新奇～准备和kanon一起去送给同学恰
⚠️...
Minami南
放假一个多月终于开始做甜点了qwq
放假也不能偷懒嗷!
一直都是用气气的方子做抹茶or可可戚风，敲棒w 这次蛋糕胚做得...
Minami南
这次蛋糕做得蛮厚的好喜欢! 但是还是依旧掉皮严重...也切的不好看呜呜π_π还不如不撕掉放凉呢
new cream f...
Minami南
把可可粉换成抹茶和紫薯粉
抹茶烤过头容易变色呜呜π_π 但紫薯颜色深得我心～
感觉不够脆嗷qwq 吃起来软酥酥的...但...
Minami南
以前在面包店里常常喜欢买的一款面包，现在终于知道是怎么做成一条条的了w
把它做进了戚风模具里面 结果5个面团放不下.....
Minami南
拔草...不算太成功qwq
虽然没有塌但是中间没熟透 湿湿的口感被母上大人嫌弃了呜呜呜π_π
（明明这是古早蛋糕的特点...
Minami南
『四月的春天 带着点夏天的气息 。』
蛋黄太黄导致绿色都不绿了...
下次感觉可以调到170℃ 而且顶部焦一点也不怕...
Minami南
第一次加杏仁～
种草这种饼干很久了终于拔草٩( ö̆ ) و
这个方子挺好的之后都用这个啦w（可可粉减量到6g我感觉都...
Minami南
奶油夹心超好吃～又当晚餐啦w
-这次终于有手套膜了qwq 原来水量一直没加够，真的要有点粘手才能出膜
-形状长条形就感...
Minami南
第一次做黄油含量这么大的挤出来的曲奇饼qwq 新奇～
-只用蛋清真的能让饼干超脆没有酥感hh 但是个人感觉还是喜欢偏酥...
Minami南
大理石纹路真的爱了💖
每切一刀都是不一样的
-这个方子糖少了 （double了份量也忘记留意，一般要50g糖/250...
