蜜桃猴
偷懒就录了几个关键步骤😝（像揉面团、发酵、烤制这些常规的就没放进去）
不过配料和所有步骤都打在屏幕上了～
#面包的一百种...
蜜桃猴
蜂蜜脆底小面包
久违了我亲爱的厨师机！回家的第一款面包就是种草了好久的这个～面团糖减半，没放油（用牛奶代替了）。
📝用料...
蜜桃猴
高仿版黑眼豆豆（咖啡巧克力卡仕达馅）
做北海道戚风杯多出来的卡仕达酱照例又拿来做面包了，这回仿照面包店里我一直超爱的黑眼...
蜜桃猴
双卡面包（=卡仕达+卡布奇诺，我真是起名鬼才😅）
为了消耗昨天剩下来的橙皮丁卡仕达酱～每次做完北海道戚风杯紧接着都是做卡...
蜜桃猴
卡仕达小面包
为了消耗昨天做多了的92g卡仕达酱和剩余的100g牛奶，烤了小分量的一盘面包😂
大概用了一百七八十克高粉吧...
蜜桃猴
蓝莓大理石酸奶“小”方包
面包店的大理石小面包是小学春游的回忆！一般都是巧克力酱夹心，不过我最近蓝莓酱泛滥，就做一款果味...
蜜桃猴
🥥再刷一波图🍌
昨天做的面包微波炉热30～50s就柔软如初啦！香蕉和椰浆的味道都不太明显，化作了淡淡的甜味，表面抹了桂花...
蜜桃猴
椰香香蕉面包🥥🍌
📝用料记录：
酵母3g 高筋粉300g 烂熟的香蕉一根98g 椰浆50g 蜂蜜30g 鸡蛋一个45g ...
蜜桃猴
玫瑰荔枝酸奶果干软欧包
📝用料记录：
酵母粉3g 高筋粉280g 蛋液30g 玫瑰荔枝味酸奶82g 玫瑰酱65g 荔枝干...
蜜桃猴
小老虎挤挤包🐯
脑子里的效果图是萌萌哒，做出来的成品则是虎年限定笑话😅……大年初一就图一乐吧😝
📝用料记录：
酵母粉2g...
蜜桃猴
柠檬香蕉面包🐛
周一做的柠檬香蕉酱放了五天就不太好了😓（面上一层有点氧化的颜色），于是赶紧拿来做面包消耗光。一整罐代替水...
蜜桃猴
苹果肉桂面包卷🍎
为它买的肉桂粉呢！面团里也放了一点，炒馅儿的时候更是肉桂香扑鼻～想起上次闻到这么浓郁的肉桂味，可能还是...
蜜桃猴
酥皮菠萝包
吃过、画过，如今终于也算做过了😂！
菠萝包里没有菠萝其实是我这几年才明白的事实🙈……最原始的版本是没有馅儿的...
蜜桃猴
菠萝包里没有菠萝😝
我的酥皮菠萝包首秀！
（今天抛弃了美图秀秀，谁叫它前两次整天给我抽风；换成剪映做视频了😂）
#🍑‘s...
