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#2021🍜🍚🍱🧁# 二刷消耗冰箱里多余的胡萝卜,这次没有用水合法,直接厨师机揉面,非常松软的小面包!
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#2021🍜🍚🍱🧁# 为什么出不来hll的大气孔呢?一发二发都是用发酵箱的应该不至于发过头,每次折叠间隔时间过长了会有关...
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#2021🍜🍚🍱🧁# 按照配方最后分割做了三个,面团我依然用了简便的合法法冷藏了一晚,加了蔓越莓葡萄干,核桃干烤箱烤脆后...
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#2021🍜🍚🍱🧁# 面团水合法冷藏了一晚,家里正好有多余的酥皮,直接擀薄取圆形覆盖在每个面团上,最后表面刷蛋黄液,烤完...
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#2021🍜🍚🍱🧁# 以后撸完包要及时记录呀!中种混合后静置了会进冰箱冷藏一晚,主面团我用了水合法也冷藏了一晚。主要因为...
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不断学习,不断更新熟能生巧😁再接再厉加油 #2021🍜🍚🍱🧁#
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#2021🍜🍚🍱🧁# 用了配方的1/4 面粉梦之力b30%加上日式33 70% 面团除了黄油盐和酵母外,其余水合法一晚,...
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#2021🍜🍚🍱🧁# 没想到第一次做胡萝卜蛋糕就很成功,家人都说好吃。整体的糖分我减到了100g 可以再少点因为还是有一...
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#2021🍜🍚🍱🧁# 烤了个四寸的。很松软有弹性。
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#2021🍜🍚🍱🧁# 二刷肉松吐司,提前混合面团水合法冷藏了一晚,低糖吐司盒250克180℃35分钟,孩子中午吃了两片,...
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#2021🍜🍚🍱🧁# 完全按照配方来的一款全麦面包,面团冷藏了有24小时,昨天拿出来回温后加了鲜酵母,一发两发的时间比我...
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