九味王私厨
原料:八爪鱼60 克花甲100 克兰花蚌60克秋葵100 克蒜末8 克葱花8 克小米椒末10 克冰爽藤椒捞汁120 克藤...
九味王私厨
用乌苏啤酒、辣椒碎等煮羊蹄,不仅祛腥提鲜,而且口感软糯;添加料头二次烹制成菜,色泽黄亮、咸鲜微辣,淡淡的酒香令人食欲大开...
九味王私厨
原料:
新鲜猪手约400克
调料:
秘制香菇卤水汁3千克,A料(花雕酒200克,白醋、西芹段各100克,盐80克)
做法...
九味王私厨
原料:
当季蔬菜200克,香菇50克,三文鱼100克,松仁30克,辣椒,豆腐皮各少许。
调料:
XO酱20克,特级鲜酱油...
九味王私厨
“四川古称巴蜀之地,号称“天府之国”,位于长江上游。这里盛产美食,其中麻婆豆腐属川菜系,历史悠久,在国内外都享有很高的声...