蜜桃猴
玫瑰酒酿馒头
上周做的玫瑰酒酿贝果的孪生姐妹篇（更松软）！淡淡的花香🥰
p5～6冷冻囤货复蒸一下夹奶酪和黑巧，特别好吃😋...
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香蕉亚麻籽粉馒头
亚麻籽粉囤在冷冻室还没用完，于是二刷这款很香很香的馒头，还加了一根冻香蕉（代替部分液体）！奶粉也比上次...
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黑芝麻酒酿发糕
应该是我做过最好看的一款发糕了！表面装饰稍微上了点心，因为有被菜谱下面跟做的厨友们卷到😂
没有现磨黑芝麻...
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椒盐葱油花卷
家里小葱造反，趁机拔草这款！可能是第二次做花卷吧（第一次还是20年刚开始做面点的时候🙈巨丑），造型歪七扭八...
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奶香剩饭馒头
冰箱里的剩米饭有了好去处！没把米粒压碎，保留颗粒感也挺好的，面团闻着都有浓郁的米香～就是太太太黏手了……又...
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干果黑麦馒头
忘了放燕麦片🙈不过干果种类丰富！红枣葡萄干无花果干，还有混合种籽&核桃，偷懒直接全部丢面团里打进。...
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橙皮丁馒头
做了那么多馒头，这款是我和妈妈的最爱～好几个月没做了（因为橙皮丁囤一次用半年😂很久没煮糖渍橙皮了），今天正好...
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像云朵一样的橙皮丁馒头🍊
松软程度必须用视频感受一下！
这谁还分得清馒头和小面包啊😂
（刷了蛋液=蒸面包？）
#蒸蒸日上...
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芝士&豆沙馒头卷
掺了全麦粉的馒头依然很松软～总粉量500g，难得做有馅儿馒头，两种口味双拼，四个芝士（低脂版x...
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肉桂葡萄干全麦馒头
平均每周囤一次馒头，在原方的基础上加了肉桂粉和葡萄干，肉桂提子贝果的中式版本😝
这次没有冷藏发酵，春...
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黄豆粉馒头
把罐子里最后一点花生酱也放进去了，超级超级香！为了补下周早点囤货，深夜出锅……冷藏发酵了12h，放黄豆粉的面...
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芝麻糊馒头
最废物利用的一集😂……消耗盒马nb不好吃的芝麻桑葚粉，用的干酵母过期了一年零三个月（一直常温放着，p6试验了...
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艾草馒头
昨天做的，早上出门前厨师机揉面，晚上回来蒸（p8冷藏发得很好），两锅大“青团”！没有艾草就用了10g艾草粉（配...
蜜桃猴
消耗芝麻粉做的黑芝麻包！
馒头做多了难得做一次有馅儿的，用了爸爸前两个月熬的猪油，虽然并没有流心但也很香（馅还掺了点亚麻...
