#蒸蒸日上——糕点面点#

来自 蜜桃猴
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芝麻糊馒头
最废物利用的一集😂……消耗盒马nb不好吃的芝麻桑葚粉,用的干酵母过期了一年零三个月(一直常温放着,p6试验了...
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艾草馒头
昨天做的,早上出门前厨师机揉面,晚上回来蒸(p8冷藏发得很好),两锅大“青团”!没有艾草就用了10g艾草粉(配...
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消耗芝麻粉做的黑芝麻包!
馒头做多了难得做一次有馅儿的,用了爸爸前两个月熬的猪油,虽然并没有流心但也很香(馅还掺了点亚麻...
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红枣燕麦馒头
上周做的枣泥馒头大受妈妈青睐(我也超爱),于是再做一次升级版,续上囤货!红枣+麦片+椰子粉+水打成糊糊用来...
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红枣豆奶馒头
上周末做枣糕顺带种草的一款,正好家里有去核红枣打泥就很方便~红枣+牛奶+豆浆粉+水打出来的糊糊超厚实好喝!...
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燕麦馒头
快速消耗麦片&补充早点囤货~第二次在工作日做馒头已经游刃有余啦,一点也不费时间!
早晨其实可以做好多事...
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红薯小米粥馒头
早上剩的小米粥和红薯有了新去处……中午做好的面团(有点湿黏)冷藏发酵晚上蒸,7个大馒头,第一锅(p4)好...
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红糖发糕
红糖减半,还加了亚麻籽粉~昨天做的,用冷藏发酵好控制。面糊没排气,气孔比较大质地不细腻,但发得还不错,有蜂窝状...
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椰汁红糖年糕
昨晚做的,减了红糖加了可可粉提供深色(放得不多不会有可可味,做馒头得出的经验😝),还加了核桃红枣黑芝麻,表...
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可可红糖燕麦开花馒头
比两年半前进步了不止一点点!二刷,减了红糖加了可可粉,揉面团的时候就能闻到浓郁的巧克力味~麦片加了...
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姜黄奶黄包
本来想做姜黄馒头的,但觉得太单调了于是想起曾经做过的这款无油奶黄包~两年前还是发面菜鸡的我在这个冬天飞跃了😂...
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咖啡香蕉馒头🍌
工作日也实现了馒头工程!早上出门前打好面,(先一只只分好)丢冰箱里发酵一天,晚上回家拿出来上锅蒸就好啦😁...
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桂花酒酿馒头
普普通通的酒酿馒头来点新意,和桂花搭配很江南~用的可是咱杭州满觉陇的桂花(妈妈上个月送我的生日礼物之一)!...
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橙皮丁大馒头🍊
昨天开发的一款,妈妈很喜欢,由于太好吃今天又做了!快速煮了一锅橙皮,这次不是中途取的糖水,而是等煮到最后...
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