#蒸蒸日上——糕点面点#

来自 蜜桃猴
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桂花酒酿馒头
普普通通的酒酿馒头来点新意,和桂花搭配很江南~用的可是咱杭州满觉陇的桂花(妈妈上个月送我的生日礼物之一)!...
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橙皮丁大馒头🍊
昨天开发的一款,妈妈很喜欢,由于太好吃今天又做了!快速煮了一锅橙皮,这次不是中途取的糖水,而是等煮到最后...
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黑巧糖渍橙皮&橙皮丁馒头
攒了一周的橙皮,一半做简单版的糖渍橙皮丝(糖水煮完直接捞出撒白糖晾干)、一半切小三角做...
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红枣酸奶馒头
为了消耗红枣酸奶(这浓郁的枣香太适合做甜点了),趁最近做馒头上道了,昨晚又整了面团,今早起来很快蒸出一锅香...
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黑芝麻馒头
又是隔夜冷藏发酵,最近做馒头的手感突然对了😂蒸出来都是松软漂亮的很治愈~上周消耗亚麻籽粉,这周消耗黑芝麻粉(...
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亚麻籽粉馒头
昨晚做的面团,野生亚麻籽(偏暗绿色)和黄金亚麻籽粉掺半,面团闻着就很香了~冷藏发酵10.5h+室温发酵2h...
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Q弹软糯南瓜糕🎃
做南瓜蛋糕干脆蒸了一整个大南瓜(p7),多余的南瓜泥加上面粉、仅剩的木薯淀粉(不够了,掺了糯米粉和小麦...
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茴香马蹄肉包(南瓜面皮&黑猪肉末)
在🤡家做包子!我也参与了调肉馅,600g肉末配两个鸡蛋+料酒+酱油+盐+五香...
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藜麦南瓜馒头🎃
深夜厨房两小时搞定!临时起意做的😂只是因为晚上在准备明早便当的材料,打算做南瓜意面就煮了一整只南瓜,多出...
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麻酱馒头
一瓶过期的芝麻酱丢了可惜,拿来做馒头😂……顺带把一罐见底的蜂蜜和五黑麦片也用完,还加了点奇亚籽。可能是酱比较黏...
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视频只能单独发,展示一下香菜紫甘蓝馒头的回弹力~软软的手感捏起来很解压🤣
#蒸蒸日上——糕点面点#
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香菜紫甘蓝馒头
没想到吧,腌菜的菜谱下面还会出现馒头🤣~今日份的脑洞,把腌了两天的紫甘蓝连带汤汁揉进面团里了(还加了香...
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馅儿多到像蛋糕卷的养生系馒头🤣
好久没做中式面点了,翻到这个两年前做过的菜谱,正好可以消耗家里吃不完的大核桃!
面团里红...
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巧克力麻薯芋泥包(中式蒸欧包?😂)
用这个方子把牛奶换成黑巧杏仁奶做了麻薯,真的很软糯拉丝😍~搭配芋泥很赞!消耗冷冻囤着...
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