旧时追 旧时追
一个吐司的量,糖36g,酵母降为13g。温度22,湿度68。只冷藏了牛奶,其余材料常温,未用冰袋。和上周一样的鲜酵母,面...
旧时追 旧时追
啊呜南瓜奶油中种。白燕高筋粉,裕航黄油,安佳淡奶油250ml装。鲜酵母6g+6g。口感,白吐司。打面环境,室温26度,阵...
旧时追 旧时追
#旧时追的吐司#爱与自由的椰蓉吐司方子,鲜酵母12g,室温30,打十分钟扔冷冻 ,30分钟取出来发太快。膜不好出来,又打...