两河总督
好方子。香甜细腻柔软。
必须记录。
家里奶酪不多了
把黄油换成了椰子油。
奶油奶酪107克
牛奶150克
椰子油40克...
蜗牛52零
5.8 😪 这次有个蛋黄散了，跑了点到蛋白里面去，最后的蛋白不知道是不是打发过头了，跟蛋黄混合的时候有点像面疙瘩一样小团...
ymwo
没有成功是不可能的。重点是倒入模具后放凉，入冰箱冻一个小时以上。如果只是放在外面冷却，很容易不能成型。
Ruby195
吐司组织还可以，用了后盐后酵母后黄油法静置冷藏一夜法，手套膜结合面包机和手揉，无解的是两个土司，一个出炉后完美，一个出炉...
小芊芊妈咪
淡奶油200ml
纯牛奶100ml
蛋黄3个
白糖40克
柠檬汁几滴
盐0.5克
1. 蛋黄、糖、柠檬汁放在一起打发
...
小芊芊妈咪
鸡蛋5个
牛奶50克
玉米油50克
白砂糖50克
低粉90克
1. 牛奶、玉米油混合，筛入低粉拌匀，加入蛋黄拌匀
2....
