煮煮酥 煮煮酥
昨天做的黑芝麻汤种吐司非常成功(除了黑芝麻花纹的位置)
封控第49天,终于可以代表家人出门三小时🤣
家乐福邀请卡限额发放...
煮煮酥 煮煮酥
敷衍的早餐配合跌宕的心情
放了半个月终于完全熟成的牛油果🥑【团购】
搭配意外买到的Gorgonzola Cheese【c...
煮煮酥 煮煮酥
黑松露盐面包
打面、整形、发酵、炉温都有点翻车
但闻起来超级香
如果你也喜欢黑松露
明早也许可以配个炒蛋
封控第44天
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煮煮酥 煮煮酥
桂圆干天然酵母肉桂卷开包!
封控第43天
#早餐•2022年5月13日#
#抗疫美食#
煮煮酥 煮煮酥
桂圆干天然酵母肉桂卷
酵母活力还不错
组织松软有弹性
#晚餐•2022年5月12日#
#抗疫美食#
煮煮酥 煮煮酥
芝士焗鸡排【广坦版】
鸡肉盐咸了
蕃茄酱太少
芝士太少
拷贝偏走样🤣
封控第42天
#午餐•2022年5月12日#
#...
煮煮酥 煮煮酥
桂圆干天然酵母乡村面包
组织不均匀,气孔一边大一边小
大的那边是有史以来本人得到的最大气孔✌🏼
割包刀太钝,割得不够深不...
煮煮酥 煮煮酥
海盐卷
交作业啦~
整形到后1/3才找到感觉
断筋说明还是卷得太紧吧
偷懒没在边边涂黄油,圈圈没有裂开
自制蒸汽,表皮还...
煮煮酥 煮煮酥
厚蛋烧三明治🥪
看了个纪录片,想复刻同款三明治
拿出尘封许久的厚蛋烧铸铁锅
封控第41天
#早餐•2022年5月11日#...
煮煮酥 煮煮酥
方子不错,谢谢作者❤️
不过7分满就进烤箱无法满模
好久不做吐司手生了
#抗疫美食#
煮煮酥 煮煮酥
双菇狮子头
封控第40天
中餐也有点小进步
#晚餐•2022年5月10日#
#抗疫美食#
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