一只松鼠两只羊
第一次用三能吐司盒，面包没有想象中那么大...可能是只有450g的面团...下次应该要算算满模应该多少g...
180度...
一只松鼠两只羊
第一次做出拉丝的小餐包，颜色无可挑剔又软绵绵；直接一盒250ml奶油倒进去没有加牛奶奶粉黄油，挺油的含水量大但是不怎么粘...
一只松鼠两只羊
下次试试150度30min，这是4个蛋配方，下次试试5个蛋的配方
另：厨师机打蛋白，蛋抽混合蛋白后放厨师机混匀真的超快手...
一只松鼠两只羊
100g糖100g低筋粉100g黄油2个鸡蛋1.5g泡打粉，4min，糖太多油太多，下次试试别的方子...
#烤箱温度记...
一只松鼠两只羊
整形后在烤箱放热水在下面发酵，发了90min，换了两次热水，貌似没有完全发到位；
180度20min烤的感觉有点过，下次...
