郑赵二二 郑赵二二
出炉是真的喷香,整个屋子都是黄油的奶香!!

平时做无糖无油的全麦吐司可比不过这个香味…果然,糖油合体天下无敌💅🏻

早...
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玩面粉的第x次٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 健康营养又好吃的一餐#郑赵才不会向面粉低头呢!!# #晚餐•2020年6月16...
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手揉面包系列 —— 终于打卡奶酪包辣嘿嘿嘿

好吃好吃,而且消耗了我做芝士蛋糕剩下的奶油奶酪!奶粉撒上才算完整!#晚餐•...
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终于来打卡小高姐的方子!

面团全程手揉,果不其然,今早起来右胳膊痛到不能动,肩膀也酸痛到不行🙃(我忘记这个方子不需要揉...
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每次手揉的时候内心os 为什么我没有厨师机???180度五分钟的时候加盖了锡纸,但是尖尖角处没盖全导致有一丢丢发黄;割包...
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水粉比例换算的时候出错了,搞得面团含水量高达80%…折叠了五次+低温慢发酵一夜…出来是这个鬼样子☹️
好在味道上头 口感...
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昨晚的晚餐— 樱花馒头 没放糖但甜丝丝的,吃的时候根本舍不得啊喂,怎么咬都觉得下不去口!!最后掰着一朵朵花瓣吃完的😂#晚...
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#晚餐•2020年4月8日# #郑赵才不会向面粉低头呢!!# 最近还是跟面粉过不去,没有机器的我全靠双手可是却力气不够☹...