#晚餐•2020年2月29日#

不记录晚餐,怎知自己吃太多? 😹

来自 下厨房用户_gd65
蜜糖米 蜜糖米
吐司🍞练习2


苏是一缕阳光 苏是一缕阳光
#晚餐•2020年2月29日# 味道很棒,用了一半的材料做四个刚好放进12L小烤箱里  
笃徒 笃徒
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这素 这素
😁😁😁😁材料
大个鲜鸡翅     10个
料酒,蚝油     2勺
生抽                 1勺
老抽  ...
duuesgl duuesgl
室温15°
配方种的材料,揉面时多加了5克多的水。
预热烤箱温度160进烤箱,上火170下火180,最下层,烤40分钟,...
凌馨儿Alisa 凌馨儿Alisa
第一次吃,记录一下:
放料,加水。
加热包撕开,加水淹没,立马盖食材和盖子。
约8分钟沸腾。

注意:锅很热,不要放玻璃...
Z-伩 Z-伩
我照面粉和盐2:1来的,感觉也蛮咸的,下次可以加一点糖粉,好像说会更好吃,或者盐可以减一点点。
照这个比例做出来的咸蛋黄...
蒲陶陶 蒲陶陶
竟然做成功了,太高兴了
Hey_Maggie Hey_Maggie
主面团水合法,中种面团冷藏发酵15个小时后又拿出来常温发酵了几小时。随便打一打就出了膜,比之前直接揉吐司不知方便多少倍。...
哎呦喂呀哦咦 哎呦喂呀哦咦
用的家里老母鸡的腿翅 没烤熟啊😂😂😂
图是放入烤箱前
元蔚君 元蔚君
排骨焖扁豆,收汁的时候灵机一动焖个刀削面吧,交叉铺上挂面,淋一点点油,沿锅边沿加水,焖软一点点之后,往上浇一点点汁,只到...
Yuki30 Yuki30
昨天没有小米,做了纯高筋的,今天有小米了,再来一个正宗的小米皇冠面包。

昨天300克面粉做的实在太大,今天就200克的...
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