咖啡殷光辉
①新鲜咖啡豆研磨成小米儿粗细程度,1:15粉水比例,一冲,一泡,一压,果汁般的口感就出来了!
②关于冲咖啡用水,做...
咖啡殷光辉
杯测是一个全世界咖啡产业者品鉴咖啡、训练感官的好方法。
这个方法连续做10杯咖啡,味道几乎一样,对于刚入门的人来说,不妨...
咖啡殷光辉
①如果身边又没有特别专业的手冲温控壶,而喜欢咖啡的你想让咖啡味道更好,不妨购买做咖啡做饭的必备小器具:温度计、电子称来更...
咖啡殷光辉
冰美式、冰拿铁、冰巧克力摩卡、冷萃咖啡
想想就激动,而且冷萃还可以diy好多饮品,这个夏天给自己和家人备一壶咖啡吧
#咖...
咖啡殷光辉
可以找几个相同的玻璃杯子,打发奶泡后放在杯子里静止30秒,用白板笔画出奶泡和牛奶分界线,记录下来,最佳奶泡厚度为0.3-...
咖啡殷光辉
你每天喝的咖啡,有迷人的水果花香,也有浓郁的焦糖巧克力口感,当然也有烧焦、橡胶、药品的味道,说白了就是作为消费者分辨咖啡...
咖啡殷光辉
最开心的就是看着学生经过两天的磨合可以自己做出一杯世界上独一无二的拉花
本来咖啡上是一片白色,结果脑洞大开,摇身一变一只...
咖啡殷光辉
🟪没有什么是可以难倒爱学习的人,这是喜爱拉花的0基础小白抽出半小时练习,坚持一个月的成绩,做咖啡、打奶泡、拉花一气呵成。...
咖啡殷光辉
你打发的奶泡或许很粗糙,不细腻、又或者没有奶泡只加热了一缸牛奶。只需要调整蒸汽头放入牛奶液面下的角度和深度就可以#咖啡殷...
咖啡殷光辉
🧑🏻🏫敲黑板了~研磨度对于咖啡来说至关重要,根据不同的磨豆机调整咖啡粗细,从而改善你的咖啡味道~
#咖啡殷的课堂# #一...