YangSophia
感觉牛奶量太少,加完低粉后太稠搅不动,故又补了约50g牛奶。
涨的不高,不知是不是烤箱温度偏低
糖减到30g,为了保持持...
YangSophia
满足闺女的广州胃,味道很帮。但疫情期间不进超市,五花肉只能网购随机配送,造型和品质还要有待提高
YangSophia
第二次做,可以大胆发挥了,用2层蛋糕坯子,相当完美。
冬天吉利丁粉可以少放,6寸只用10g
室内冷,记得把芒果和吉利丁糊...
YangSophia
冬天室内气味低,过滤过程中黄油就凝了,为了化,又水浴,可似乎生粉又凝,故后来的皮就有疙瘩,不完美了,但藏中间一点不影响,...