#超级绵白土司#

方子很好，就是太湿了，基本不成团。整形要一直手上抹油。出炉后的口感超级软

用的商业烤箱，上150下160烤了28分钟感...

No32.#超级绵白土司#三刷，面温24.1，一发28度60分，二发32度76分，155度25分钟，入模量495
小结：...

No31#超级绵白土司#面温24.8度，一发27度65分钟，二发32度80分钟，烤155度25分钟
小结：1.室温22度...

No30,#超级绵白土司#面温26.1，一发28度65分钟，二发32度75分钟。烘烤：155度25分钟。入模量495
小...