小白醒醒的烘焙日记
注意⚠️这几点,你的可可戚风也能不消泡❕
上篇笔记好多薯宝说到消泡,可可戚风由于可可粉脂肪含量多,是戚风中消泡率比较高的...
小白醒醒的烘焙日记
经典的黄油戚风广受好评,巧克力和黄油同样绝配,蛋糕体浓香醇厚🧡这次的巧克力戚风做法有点不同,更像布朗尼的做法,口感更扎实...
小白醒醒的烘焙日记
控糖期馋嘴放纵餐还能怎么吃?
今日分享控糖期友好地低卡甜品
咖啡可可戚风(低卡版)
控糖期的宝子们,放纵期可以让苦苦的咖...
小白醒醒的烘焙日记
大家都经历过被可可戚风支配的恐惧吧,戚风不气疯,完美0毛孔,组织细腻气孔全开,不消泡不开裂不回缩!
材料6寸:
蛋黄...
阿咸的蘑菇园
#巧克力🍫+#加了巧克力豆,口感加倍,可可粉加到18-20克,喜欢吃味道浓郁的。
第一次尝试香蕉🍌跟巧克力🍫搭配,意外的...
Kenlaku
方子很好
改成橄榄油
但面团量因为面粉品牌不同
只能做
三能低糖烤模
一个兔子模 211 耳朵70 /70
一个猫咪模 ...