#为了更好的面包而努力#

终于做了一次没用错面没少放一半酵母没调反温度的450g吐司，哈哈哈！看来新的一年要再接再厉啊 #为了更好的面包而努力#

方子很不错，就是我懒得翻倍的写出来，心算把酵母忘翻倍了。。。发酵到天荒地老，好在效果还行。第一次用金波做山形，怕糊了，设...

不错哦，机柔的，本身主面团水量就比方子多，超级软，只是我发到了满模555

波兰种放冰箱36小时，表面有泡泡，但内里基本没有泡泡，淡奶油放了180，黄油10，蛋90，稍湿粘，二发三小时也只到了模具...

用两个乳酪模做的，昨晚上酵母称错了，才一克，但面和的相当好，本想等一晚上，老妈催我做，温水化了三克酵母，面软到无法自拔，...

稠酸奶喝完了，用的西柚味的纯甄，没放蜂蜜，只放了十五克糖和20克黄油，和面的时候相当好，包括冷藏了24小时的波兰种，结果...

试试看哈！以前直接用水和黑麦粉没做成，今天才知道差着前面这一步啊٩(๑^o^๑)۶