#招财猪牛羊#

1.5斤的腿肉，在小锅边忙活了2+小时，直径25CM的打蛋盆装了大半盆，挺有成就感的。LZ的挂浆方式很好，这次用木薯粉粉...

秀色可餐，垂涎欲滴！😋
比叉烧上桌更大气。赞👍
可惜找不到五花肉，用了肩膀肉代替，肉很不规整，最后又用糖水+豆瓣酱刷了一...

整整一大块猪肘，有大碗吃肉的爽！
冰爽Q弹的肉皮+筋肉，炎热夏季的最佳荤菜之一！赞！赞！赞！👍

#晚餐•2019年7月...

真的很棒！用的猪肘子肉，带皮吃很Q弹跟小时候清水煮咸肉差不多，调料汁是精华，跟口水鸡料汁相似。😋

#晚餐•2019年6...

咸咸甜甜略带点酸味的细嫩包浆肉丝，用刚才蒸出来的软糯春饼皮，一起包上黄瓜，过萝卜和大葱，后又加上爽脆的绿豆芽，真过瘾哩～...

这次牛肉丸子比较Q弹，配上冬瓜，白菜，毛豆，干贝，味道醇香浓郁，不知是不是挤丸子之前冰冻了几分钟原因。开森！👏😸

#晚...