招财喵咪
美味还高颜值!虾兵们个个站队整整齐齐!不过虾尾没必要剪掉,直接集中立在碗中央,形成一朵花更好看。非常感谢方主的好方法,辛...
招财喵咪
这是什么神仙菜,方子太棒了!出锅撒了点烤花生和葱。蔬菜里面最香是香菇,本身香糯而又吸吮各菜精华,一定不能缺啊!😋
这次用...
招财喵咪
清香四溢啊!超赞👍
生活在海边,吃虾无数,这种吃法第一次,相见恨晚!连汤汁都舔清了,不过腌的时候加了点胡椒粉 😋
#岁...
招财喵咪
这个裹面粉的方式很赞。盐酒黑胡椒腌洗好的带鱼段半小时,裹好淀粉平锅煎,掉了不少粉烧糊了,改换热油炸,10分钟左右出一锅,...
招财喵咪
发现用烤的三文鱼也很鲜美,一点都不柴,真有点意外!以前一直是生吃+芥末的。
鱼片有点厚,盐味进不去,出炉加了点蒸鱼豉油,...
招财喵咪
王大厨教得真好,讲清做油焖虾的原理,这样才会胸有成竹,有条不紊。
24个大虾,锅小铺了两层,这样油爆得不彻底了,下次减...
招财喵咪
稀饭滚熟后,放入油爆后的小虾干和冻虾肉(有鲜虾肉最好!),入芹菜,葱,盐,胡椒粉。完美!
#晚餐•2019年10月26...
招财喵咪
好吃!可惜这虾大了些,虾壳比较硬,要不然连壳一起吃更过瘾!
里面自制椒盐法正好解了我无椒盐之锁。😋
#午餐•2019年1...
招财喵咪
还是拿去直接蒸熟了吃,虽不如一分钟内浇熟鲜嫩,至少不会那么血腥啊!😅真没胆自己做这种带血的毛蚶!为什么小时候都是拿个开水...