酒酿喵咩咪
蒸箱最低就是30度，30度发酵了1小时，正好，以为是干酵母，也用了15克，但不影响效果，冰箱冷藏40分钟更有助于出手套膜...
NorahWoo
酵母一包5g，所以重新换算了各种份量。然后烤箱有点小，就有了3款不同发酵程度的面包。第三次的最满意。
第二第三次的是肉眼...
绿杉成荫
记录一下第一次做的面包。因为没有厨师机，我一直都对传说中手套膜恐惧而迟迟不做面包，这两天终于鼓起勇气，过程太难太苦了，所...
平平无奇小厨娘-Na...
第一次做面包
由于家里烤箱太有脾气，温度还掌控不好，导致太上色，底部有些许焦，但是面包🍞内部超级松软，不枉我揉了快1小时...
小咩咩咩咩咩 ゛
吐司🍞
先放液体，盐和糖对角放，放面粉，最后放酵母。
揉面1小时，发酵1小时，擀卷醒发15分钟，再次擀卷放吐司盒中，开半...
六十柒烘培
家里有剩下的豆沙，就做了卷卷包！
满满的豆沙馅儿！
高筋面粉不够了就加了点低筋进去，本以为失败的，结果烤出来的口感超乎想...
C嘉BB
第一次做还算成功，加了一部分黑麦粉，口感还可以😊
Depp瑜瑾
半失败的碱水面包哈哈
首先呢手残不会打德国结 于是就随便整个面团烤了
食用碱上色效果不够好 下次试试烘焙碱
吃着味道还o...
6358
品相不好看，但是很好吃，核桃仁和枣放得不少，像花卷了
