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#蓝蓝的烘焙日记#
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Wang蔚蓝
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二发发的还是不太好，可能是因为加了全蛋减了水，面团稍微有点干，没爆发起来
Wang蔚蓝
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最后剩下的那点高粉不够了 我又多加了很多大米粉 吸水性太差所以整形失败 丑丑的
做了五个不同口味...
Wang蔚蓝
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没用大米粥，为了消耗大米粉烤了米吐司，米粥的分量用等量水和粉代替，发现米粉消耗的太少又加了好多粉和水😂
冷藏发酵了一晚烤...
Wang蔚蓝
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第一次做用的其他方子，然后失败了。这次用的这个方子终于成功了！
好了，现在我有三十多个小恐龙蛋等我啃...
Wang蔚蓝
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#早餐•2019年5月26日#
麻酱糖火烧+小米粥+烤排骨+丝瓜炒蛋
用了方子1/5的量，中途又减半了麻酱和红糖，由于...
Wang蔚蓝
面团有些干，所以又加了些水，冷藏发酵了一晚上，怕耽误上班时间二发没发满就进烤箱了，幸好面团够大烤出来还不算太扁
还没尝，...
Wang蔚蓝
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昨天睡前做的，冷藏了一晚，今早拿出来切片的时候忍不住吃了两片，口感很绵密，有豆腥味但是不腻，可以...
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