#无水老蛋糕#

#老蛋糕##无水老蛋糕##槽子糕#这个糖对于不太喜欢太甜的，可以稍微减一点。

谢谢楼主的方子
170度8分钟看到有点开裂
马上转160烤了12分钟
然后表面没有那种焦焦的感觉
然后转165烤了5分钟...

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一壶美美的茶🍵加两块老式蛋糕🍰看着自己喜欢的电视剧享受

这个方子简单好操作！自己感觉打发鸡蛋的环节是成功的关键！

一次成功！外脆里软！方子不错！

快乐的老蛋糕，四个全蛋加50k糖，隔水（40℃左右）打发好后，分三次筛入低粉100k，快速翻拌到无面粉颗粒,提前预热烤箱...